Twente verspillingsvrij. Dat kunnen wij! De Verspillingsvrije week (7-13 september)
Waarom de ‘Verspillingsvrije week’? Wist je dat we in Nederland jaarlijks zo'n 25,5 kilo goed voedsel per persoon verspillen? Voor alle Nederlanders samen betekent dit 18 miljoen maaltijden per week!
De Nederlandse stichting ‘Samen tegen Voedselverspilling’ gaat samen met haar stakeholders uit de hele keten voor één doel: 50% minder voedselverspilling in 2030 ten opzichte van 2015. Daarom vindt van 7 t/m 13 september de Verspillingsvrije Week plaats.
Samen met een groot aantal partners activeren we deze week heel Nederland om geen eten weg te gooien. Activeer jij tijdens de Verspillingsvrije Week ook je achterban, medewerkers of inwoners om thuis geen eten te verspillen?
Flexibel in de keuken
Dat doen we dit jaar met als thema flexibel zijn in de keuken. Door flexibel om te gaan met recepten en slim in te spelen op veranderende planningen, kunnen consumenten thuis veel verspilling voorkomen. Want wat doe je als er onverwacht gasten aanschuiven? Of als er juist iemand afzegt en er eten overblijft? En hoe los je het op als je dat ene ingrediënt bent vergeten? Slim omgaan met dit soort situaties bespaart je tijd, geld én een hoop stress. Bovendien voorkom je zo dat er onnodig eten in de prullenbak verdwijnt.
Op de website van de stichting ‘Samen tegen Voedselverspilling’ (www.samentegenvoedselverspilling.nl) leest u meer.